- Живая организация
Мир стоит на пороге новой революции, по сравнению с которой компьютерная революция покажется детской забавой.
В наш век перемен компании должны отказаться от разработки жестких планов на будущее, оставить бесплодные попытки повлиять на среду ведения бизнеса и вместо этого взять на вооружение революционную парадигму "адаптивного управления", основанную на принципах самоорганизации биологических систем. Вместо жесткой системы административного управления успешная организация должна обладать навыками "самоорганизации", "рекомбинировать" подобно клеточным системам живых организмов, заимствуя лучшие решения из различных источников, "эволюционировать", адаптируясь к изменениям в окружающей среде. Опираясь на многочисленные кейсы и практику работы самых успешных организаций, от финансовой корпорации Capital One, British Petroleum и до морской пехоты США, авторы рассказывают, как использовать последние достижения биологии, нанотехнологии и принципы самоорганизации живой природы в бизнесе, чтобы сделать любую компанию устойчивой в условиях постоянных изменений.
Интернет-магазин «Болеро» | Добрая книга , 368 стр. | 382.00 руб.
- Руководство по проектно-ориентированному управлению
Настоящее издание представляет собой универсальное собрание практических рекомендаций по осуществлению стратегических изменений и достижению бизнес-целей согласно самым высоким стандартам качества.
В фокусе внимания автора находится проектно-ориентированный подход к управлению - основа гибкой организационной структуры, построенной на базе принципов командной работы. Личный опыт управления проектами позволил автору убедительно подкрепить концепции и рекомендации кейсами разнообразных компаний из широкого спектра индустрий. Издание станет незаменимым справочником для всех профессионалов, участвующих в управлении изменениями. Благодаря многолетнему преподавательскому опыту автора - это также идеальное пособие для студентов, изучающих бизнес-администрирование.
Интернет-магазин «Болеро» | ГребенниковБизнесБукс , 552 стр. | 746.00 руб.
- Основы калькуляции и учета в общественном питании. 6-е издание
Данное пособие разработано на основе государственного образовательного стандарта по профессии "Повар, кондитер".
В нем рассматривается ведение учета на предприятий общественного питания, составление калькуляции, расчет стоимости блюд и изделий. Изложенный материал дает представление о том, как произвести замену одного сырья на другое, правильно принять сырье и отгрузить готовую продукцию и о многом другом, что будет полезно не только тем, кто осваивает азы профессии, но и тем, кто работает на предприятиях общественного питания зав. производством, шеф-поваром, бригадиром, поваром, кондитером и т. д. В книге приводятся образцы заполнения различных документов, отчетов и т. д. В пособии имеется специальный "блок" для официанта, бармена, с описанием правил ведения документации, приема заказов, расчетов потребности в посуде, крепости напитков. Для проверки знаний, самоконтроля в книгу включены многочисленные вопросы и задачи, а предлагаемые извлечения из "Норм естественной убыли" и "Сборника рецептур" помогут освоить методику расчета. Кроме того, пособие содержит вопросы, связанные с разработкой и утверждением стандартов предприятий, технико-технологических и технологических карт, а также методику составления и расчета дневного рациона питания. Для учащихся профессиональных лицеев и училищ, студентов колледжей, а также практических работников.
Интернет-магазин «Болеро» | Дашков и К , 232 стр. | 112.00 руб.
- Финансовая устойчивость предприятия. Анализ, оценка и управление в рыночной экономики
В настоящем научном издании обосновываются факторы, разрабатываются критерии и методы оценки финансовой устойчивости предприятия.
В зависимости от источника исходной информации оценка финансовой устойчивости может быть получена с помощью экспресс-анализа, развернутого и оперативного анализа финансово-экономического состояния предприятия за отчетный, плановый или прогнозный период. Устанавливается внутренняя взаимосвязь между активами и капиталом, показывается зависимость между платежеспособностью, текущей ликвидностью и экономическим ростом, а также приводится классификация финансово-экономического состояния предприятия на основе графика опорных точек. Дается экономическое прочтение существующих форм отчетности за счет воссоединения их формы и содержания на основе построения аналитических таблиц и балансов. Особое место отводится моделированию финансовой устойчивости предприятия в реальном режиме времени. Рассматриваются цели и задачи финансово-экономической службы предприятия, а также роль финансового директора в управлении финансовой устойчивостью. Все расчеты приводятся на одном сквозном примере. Рекомендуется студентам, слушателям, аспирантам и преподавателям экономических и финансовых ВУЗов, а также руководителям предприятий и финансово-экономических служб, финансовым менеджерам, экономистам, статистикам, бухгалтерам, аудиторам и консультантам.
Интернет-магазин «Болеро» | ДИС , 544 стр. | 619.00 руб.
- Задачник по аудиту. 3-е издание
По всем разделам аудиторской деятельности приведены методические рекомендации, контрольные вопросы, задания, задачи и тесты.
В конце каждой главы даны ответы на задачи и тесты. Для удобства работы структурно задачник содержит те же главы, что и учебник "Аудит". Для студентов средних профессиональных учебных заведений. Материалы учебного пособия могут быть использованы преподавателями при проведении семинаров.
Интернет-магазин «Болеро» | ACADEMIA , 240 стр. | 208.00 руб.
- Некоммерческие организации. Бухгалтерский учет, налогообложение, финансирование
В книге рассматриваются вопросы финансов, бухгалтерского учета и налогообложения некоммерческих организаций. Детально изложены вопросы получения грантов и иного целевого финансирования.
В свете изменения российского законодательства по-новому раскрываются формы и методы осуществления государственного контроля за деятельностью некоммерческих организаций. Книга ориентирована на руководителей, бухгалтеров и участников некоммерческих организаций, юристов, специалистов государственных и муниципальных органов, общественных деятелей, а также будет полезна студентам ВУЗов.
Интернет-магазин «Болеро» | ГроссМедиа , 272 стр. | 99.00 руб.
|