Новая книга издательства "Вершина" рассказывает о том, как достичь безупречного сервиса.
В издании собраны разнообразные знания по руководству персоналом, описаны методы и методики с учетом специфики гостиничной индустрии, а также процедуры их практического использования.
Важно, что автор имеет практический опыт работы с обслуживающим персоналом. Разрабатывает стандарты обслуживания, а также методики оценки качества сервиса.
Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. / Балашова Е.А. - Вершина, 2005.
|