Учебник подготовлен в соответствии с ГОС СПО "Государственные требования к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности 0612 "Товароведение" (по группам однородных товаров)" и Примерной программой учебной дисциплины "Организация коммерческой деятельности", утвержденной Отраслевым центром повышения квалификации работников торговли Минэкономразвития России.
Рассматриваются основные этапы коммерческой деятельности в торговле, а также вопросы организации и технологии торговых процессов на предприятиях оптовой и розничной торговли. Отдельные главы посвящены организации тарооборота в торговле, перевозкам товаров различными видами транспорта, а также защите прав потребителей и основным правилам розничной торговли.
Организация коммерческой деятельности. / Памбухчиянц О.В. - Дашков и К, 2005.
|