Библия Бармена - это Книга Знаний, Абсолютно все обо всех напитках: Аперитивы, Абсент, Виски, Водка, Джин, Ром, Текила, Коньяк, Арманьяк, Бренди, Ликеры, Вина мира, Шампанское, Игристые вина, Пиво, Безалкогольные напитки
Свыше 600 рецептов коктейлей: от наиболее классических до самых современных, отобранных в престижных заведениях мира Книга Мирового Опыта Передовые профессионалы баров и ресторанов планеты делятся с российскими читателями секретами своей увлекательной работы Книга Ощущений школа дегустации атмосфера лучших баров мира путешествие на машине времени по вселенной коктейлей Книга Праздника Практичные советы о том, как обустроить домашний бар, самим приготовить лучшие коктейли и подать напитки по всем правилам искусства, приятно удивив своих госте
Библия бармена. / Евсевский Ф. - , 2004.
|