В книге даны ответы на многие вопросы, касающиеся истории, технологии производства, сервировки, хранения шампанского и других французских игристых вин, их типов и марок, приведены
сведения о производителях. Издание предназначено как для специалистов, так и для широкого круга читателей, интересующихся вином
Шампанское и другие игристые вина Франции. / Зыбцев Ю. - Жигульского, 2001.
|