Основной учебник для специальности "Менеджмент туризма". Содержит программное изложение как общепрофессиональных, так и специальных туристских дисциплин. Раскрываются сущность туризма как целостного объекта управления и многофанного явления современного мира, история зарождения и стратегия развития мирового и российского туризма.
Даются определения основных понятий туризма как вида экономической деятельности - туристский продукт, туристская индустрия, туроператор и турагент, программный туризм и др. Для преподавателей, студентов, аспирантов и слушателей образовательной системы туристской направленности
Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. Учебник. / Зорин И.В. и др., Квартальнов В.А. - Финансы и статистика, 2001.
|