В книге представлены современные концепции маркетинга услуг в индустрии гостеприимства и рассмотрена система работы по маркетингу в гостиничном предприятии от исследования рынка до доведения информации о предоставляемых услугах до потенциального клиента средствами рекламы и продаж.
В книге разбираются реальные ситуации из опыта работы гостиниц. Для закрепления материала и проведения семинарских занятий каждый раздел завершается перечнем вопросов. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов, специалистов маркетинго-вых служб, руководителей гостиниц и других туристских предприятий
Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе. Учебно-практическое пособие. / Скобкин С.С. - Юристъ, 2001.
|